„Garden party“

Čo iné si letné teplé a dlhé dni žiadajú, ak nie ich využiť a najlepšie niekde v záhrade pod stromom, či altánkom a popri tom si ešte niečo opiecť alebo ugrilovať. Nie každý však máme možnosť vybehnúť si pred svoj dom do takejto záhrady, alebo stráviť leto na chate. Preto sa nám tieto túžby rozhodol naplniť otecko jedného z našich klientov, ktorý má záhradu ako stvorenú pre takéto milé akcie. Takéto pozvanie sme nemohli odmietnuť, a v jeden naozaj horúci deň, sme sa vyzbrojili fľaškami s vodou, a urobili sme si malý miestny výlet do záhradkárskej lokality pri malej stanici. Po menšej turistike, unavení teplom sme však našli „oázu“, v ktorej nás vo veľkom počte srdečne privítal pán domáci a jeho pomocníci. Vôňa vlastne vypestovaného čerstvého ovocia, zeleniny, rôznych bylín, korenín, ale aj práve ugrilovaného mäska nás príjemne omámila a lákala na hostinu, a o ktorej sa nám dovtedy ani nesnívalo. Príjemným posedením pri veľkom stole, kde sa nás zmestilo hojne, sme strávili krásne chvíle. A veru pri pohľade na tie dobroty, ktoré nám domáci prichystali, sme nezaváhali a nenechali sme sa dvakrát núkať. Pochutili sme si na sladkom ovocí, obrovských olivách, ovčom syre s letným zeleninovým šalátom a bonusom boli vynikajúce fašírky, ktorými by sa mohol pochváliť aj ten najluxusnejší kuchár. Záhrada však nie je len zábava, ale za týmito vymoženosťami sa skrýva veľký kus práce. Mali sme čo robiť, aby sme len obišli všetky tie políčka s rôznymi druhmi zeleniny, aj ovocia, ktoré sa v záhrade pestujú. A to si môžeme len predstavovať, koľko sa za tým skrýva práce a venovanej energie. Počasie môže, ale takisto nemusí byť priateľom dobrej úrody a tak držíme palce všetkým hospodárom a záhradkárom, aby sa im darilo, aby sme si mohli pochutnať na kvalitnej a čerstvej zelenine a ovocí stále. Po príjemne strávenom dni vo veľmi milej spoločnosti a dobrom jedle rozlúčili so záhradou, poďakovali za pohostinnosť a rozhodli sme sa niekedy v budúcnosti, že prídeme opäť, ale nie len ako hostia, ale aj ako pomocníci. Náš hostiteľ túto ponuku prijal, a tak sa tešíme, že sa ešte v lete, alebo na jeseň znova uvidíme. 🙂

Košice, 1. júl 2019